看了风儿的《辣菜疙瘩》，也忍不住地想说说我爱的“老虎菜”。

      最近一段时间，可能是吃的饭菜太香的缘故吧，每天在做好计划内的饭菜外，总不忘做一盘全家人爱吃的“老虎菜”。每当我把那盘自己亲手调制的老虎菜往饭桌上一端，呵！那酸溜溜、香喷喷、辣呼呼的香味直往鼻子里飘。还没落座，我先咽一下口水，忍不住用筷子夹一口放进嘴里，哎呀！这才是我心目中的人间美味啊！女儿见我这样，也大声嚷嚷，也给我夹一口吃！老公笑我俩，看你们俩那馋样！坐下开始吃饭吧！你猜怎么着？以前爱吃的炒菜倍受冷落，我和女儿直盯着“老虎菜”吃个不停。老公开始提醒我们俩，你俩光吃这菜，其它的菜都剩下了怎么办？才不管那么多呢！接着吃。最后老公强制把“老虎菜”从饭桌上端走，先吃炒菜，再吃这！没办法，吃吧！真地没滋味哦！终于把菜解决完了，美味又回到了饭桌，我和女儿又高兴了，继续吃！

     说了半天老虎菜，还没说怎么做的呢！其实很简单：